Ingrédients:
50 gr d’amandes
50 gr de flocons d’avoine
50 gr de noix de coco râpé (+ un peu pour la déco)
1 barquette de framboises Tul Panach
1 cas d’huile de coco
2 cas de sirop d’agave
Recette :
Placer les framboises au congélateur pendant 4h minimum. Dans un robot, verser les flocons d’avoine et les amandes entières puis mixer quelques minutes pour concasser les amandes.
Ajouter les framboises congelées, la noix de coco, l’huile de coco et le sirop d’agave. Mixer jusqu’à obtenir une pâte très épaisse.
Prélever un morceau de pâte et la pétrir entre ses paumes pour former une petite boule. Une fois les boules formées, les rouler dans la noix de coco pour les enrober. Laisser reposer au frais. Les boules d’énergie se conservent une semaine dans un récipient hermétique au frais.
